乳酸的平反
上世紀的教科書把乳酸描述成無氧代謝的廢棄物、肌肉痠痛與疲勞的元兇。George Brooks 的乳酸穿梭(lactate shuttle)理論徹底翻轉這個觀點:乳酸是醣解的正常產物,即使在充足供氧下也持續生成,它會被心肌、慢縮肌纖維、肝臟與大腦攝取再利用為燃料。導致疲勞與灼熱感的是伴隨的氫離子(H+)與磷酸鹽,不是乳酸本身。
兩個閾值,兩個生理事件
血乳酸隨強度上升呈現兩個轉折點:
- 第一閾值(LT1 / 有氧閾 / 乳酸起始上升點):血乳酸開始穩定高於基線,約 1.5–2 mmol/L。這標誌脂肪供能比例開始下降、醣解貢獻增加。Zone 2 訓練的上緣就在此。
- 第二閾值(LT2 / 最大乳酸穩態 MLSS / 無氧閾):乳酸生成與清除達到最高可維持的平衡,典型 3.5–4.5 mmol/L(個體差異大,不該死守 4 mmol)。超過此強度乳酸與 H+ 快速堆積,運動時間驟降至數十分鐘內。
| 區間 | 血乳酸 (mmol/L) | 主要供能 | 可持續時間 | 訓練目的 |
|---|---|---|---|---|
| 低於 LT1 | <1.5–2 | 脂肪為主 | 數小時 | 粒線體/微血管 |
| LT1–LT2 | 2–4 | 醣脂混合 | 1–3 小時 | 節奏耐力 |
| LT2 (MLSS) | 3.5–4.5 | 醣解上升 | 30–60 分鐘 | 提升閾值功率 |
| 高於 LT2 | 快速上升 | 醣解為主 | <20 分鐘 | VO2max |
為什麼閾值比 VO2max 更能預測成績
馬拉松或長距離計時賽的配速幾乎都落在 LT1 與 LT2 之間。兩位 VO2max 相同(如 70 mL/kg/min)的選手,若一人 LT2 落在 85% VO2max、另一人只有 75%,前者能用更高的絕對輸出維持比賽強度,成績明顯較佳。閾值反映的是粒線體密度、微血管供應與乳酸轉運蛋白(MCT1/MCT4)的綜合適應,這些都比 VO2max 更具可訓練性。
如何測定
- 實驗室遞增測試:每 3–5 分鐘提升負荷並採指尖血,繪製乳酸曲線。建議用 4–5 分鐘的階段以達乳酸假穩態。
- MLSS 確認:用 30 分鐘恆定負荷,若後 20 分鐘乳酸上升 <1 mmol/L 即為穩態,是金標準但耗時。
- 場地替代:功能性閾值功率(FTP)或臨界速度可作為 LT2 的實務近似,但通常略高於真實 MLSS 約 3–7%。
訓練含義
要把 LT2 往右推,最有效的是 LT2 附近或略低的「甜蜜點/閾值」訓練(2–3 段 10–20 分鐘),搭配大量 LT1 以下的有氧基礎。極化訓練模型(約 80% 低強度、20% 高強度,刻意減少閾值區)在菁英選手身上被多次證明能同時提升兩個閾值。
別再罵乳酸了——它是你身體最聰明的燃料快遞。訓練的目標不是消滅乳酸,而是讓你的肌肉、心臟和肝臟學會在更高強度下把它即時回收利用。
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